Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η ημερίδα μας στις 20/6/2024, όπου συζητήθηκαν οι βασικές προκλήσεις και ευκαιρίες του αγροδιατροφικού τομέα στην Περιφέρεια Αττικής. Η καινοτομία, η ενίσχυση της εξωστρέφειας, και η αξιοποίηση της πλούσιας βιοποικιλότητας της Αττικής, όπως τα ενδημικά φυτά και τα προϊόντα μελιού, βρέθηκαν στο επίκεντρο της συζήτησης.
🔬 Καινοτόμες Τεχνολογίες και Δίκτυα Συνεργασίας: Τονίστηκε η σημασία των σύγχρονων τεχνολογιών ενθυλάκωσης για την παραγωγή νέων και βελτιωμένων αγροδιατροφικών προϊόντων, με έμφαση στο μέλι, καθώς και η ανάγκη δημιουργίας συνεργειών μεταξύ επιστημονικού και επιχειρηματικού κόσμου.
🌿 Αξιοποίηση της Φυτικής Βιοποικιλότητας: Η ανάδειξη των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών της Αττικής μπορεί να προσφέρει νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες και να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα των τοπικών προϊόντων σε διεθνές επίπεδο.
Μαζί, με καινοτομία και εξωστρέφεια, προχωράμε δυναμικά προς ένα βιώσιμο μέλλον! 🌍